朝はマクドナルドでモーニング。　本を読もうと思って持ってきたのだが、スマホを家に置き忘れてしまった。　まぁスマホがあったら、読書がはかどらないので、忘れてきて良かったかもしれない。　マックではいつもクレジットカードで払っているので、スマホがなくても決済は問題なかった。

昼前に牛乳寒天を作る。　1週間くらい前に、店の中に寒天パウダーがあったので、牛乳寒天でも作ろうかなと作った。　色々やった結果、以下の手順と分量で味が確立した
1.鍋に水200ml入れ寒天パウダーをよく混ぜ、中火にしてひたすら混ぜながら沸騰するまで待つ
2.沸騰したら、砂糖70g入れ溶けてから10秒くらい混ぜる
3.冷蔵庫から出した牛乳300mlを冷たいまま鍋に入れ、10秒くらい混ぜる
4.トレーに流し込み、フルーツ缶を入れる。　ミカンとパイナップルを試したが、パイナップルの方が好評
5.冷蔵庫で90分程度冷やす

主に、水と牛乳と砂糖の分量なのだが。
最初水300ml、牛乳200mlでやったけど、味が薄くてダメだった。　砂糖も60～80gで試したけど、70gがちょうど良いと感じた。

夜はジョギングへ。　今週はずっとキロ5分を超えるペースで抑えてきたが、明日は走れないと思うのでペースをあげて走ってきた。　久々にキロ5を切るペースはどうだろう？と思ったが、一週間足らずで心肺機能は落ちるわけがないので、別に苦しくもなかった。
4.43, 4.37, 4.50, 4.43, 4.40, 4.40, 4.39, 4.29と、7.3kmを34分25秒で、キロ4分41秒ペースだった。